３月5日、釧路のお酒を活用した地域振興を目指すセミナー「くしろ"お酒と食”をつなぐ会」でお話しさせていただきました。その内容が記事になっています。 https://news.yahoo.co.j...

  燻製の香りと味わいを引き立てる重要な要素、それは燻製用チップです。当社では、地元の自然資源を活かした3種類の燻製用チップを製造、販売、使用しています。これらのチップには、それぞれ独自のキャラ...

明日１２月１６日月曜日朝７時３０分から放送のFMくしろの番組「モーニングWAVE」の中のコーナー「くしろ８見伝（はっけんでん）」でお話しさせていただきました。 是非、お聴きください。 https:...

北海道のFMラジオ局「AIR-G’」の番組「北海道品質プロジェクト」で木こりの燻したスモークチーズが紹介されます。 12月２日月曜日 12:30～からの放送です。 北海道品質プロジェクト...

釧根支部会員組合の厚岸木材工業協同組合・厚浜木材加工協同組合が協賛、出展する「くしろ木づなフェスティバル２０２４」が釧路市観光国際交流センターで１０月２６日（土）～２７日（日）の２日間、開催されます。...

道東収穫祭THE HARVEST2024 今年も開催が決定しました。 今年は道内のアーティスト11組が参加です。 グレートノースとしては、燻製販売です。 新製品やここでしか味わえな...

８月５日～７日に行われました 日本財団　海と日本PROJECT 「くしろ・あっけし海の調査隊２０２４」 こちらのプログラムの中で森についてお話しさせていただきました。 https://...

音楽イベントに出演します。 2022年に急逝した酪農家でありチーズ職人でありミュージシャンでもあった友人の追悼ライブです。 「ヨネちゃん’ｓ Grateful Night」 日　時　2024年　...

北海道のFMラジオ局「AIR-G’」の番組「北海道品質プロジェクト」で帆立の燻製こめ油漬が紹介されます。 12月11日月曜日 12:30～からの放送です。 北海道品質プロジェクト番組HP...

デザインは、「木こりと海」のコンセプトである森（木）と海のつながりイメージしました。 環境への貢献と美しさを組み合わせた このギフトボックスそのものがメッセージとなり受け取る方に自然の魅力を届けま...

グレートノース初の音楽イベントでの出店です。「木こりと海」以外に燻製ナッツなどの販売を予定しています。 イベント詳細はこちら https://www.facebook.com/doto...

第４２回全国豊かな海づくり大会北海道大会の関連行事（豊かな海づくりフェスタ２０２３）が行われます。 その会場内、厚岸町森林組合様のブースにて「木こりと海」シリーズと燻製用チップ「HOLY SMOKE...