森高牧場とグレートノースが力を合わせ、自然の恵みを大切にしたスモークゴーダチーズが誕生しました。 森高牧場は、町の牛乳屋さんとして昭和26年に創業し、70年以上に渡り地域に親しまれています。 直営…

創業70年以上にわたり地域で愛されている森高牧場のゴーダタイプチーズと、そのチーズをグレートノースが独自のスモーク技術で仕上げた「木こりの燻したスモークチーズ」のセットです。 フレッシュでミルクの風味…

厚岸町の牡蠣は唯一年間を通して出荷できることから町の特産品として全国的に有名です。湿原からの養分を含んだ淡水と太平洋の海水が混じりあう厚岸湖でじっくりと育てていることで栄養豊かな牡蠣に成育します。 …

厚岸町の味わいを手軽に楽しむ、贅沢な一品が誕生しました。 道の駅コンキリエの人気商品「牡蠣塩」を贅沢に使用したスモークナッツは、牡蠣特有の甘みを感じるまろやかな塩味に、厚岸町産の椎茸粉末で旨味をプラ…