一般社団法人北海道食品産業協議会が道内の優れた技術を持つ食品製造事業者を対象に実施しているもので、30年の歴史があります。
令和4年度も北海道の地域資源を原材料とする、道内食品製造企業が開発した優良な新商品を対象としてコンクールが行われ、この度グレートノースの「木こりと海 牡蠣の燻製オリーブオイル漬」が奨励賞をいただきました。
一般社団法人北海道食品産業協議会HP
http://www.hofia.org/jyushou.html
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