自然の恵みを燻す:厚岸と弟子屈から生まれる燻製用チップ 2025.02.06 BLOG 燻製の香りと味わいを引き立てる重要な要素、それは燻製用チップです。当社では、地元の自然資源を活かした3種類の燻製用チップを製造、販売、使用しています。これらのチップには、それぞれ独自のキャラ... 詳しくはこちら
FMくしろ「くしろ8見伝(はっけんでん)」でお話しさせていただきました。 2024.12.16 BLOG 明日12月16日月曜日朝7時30分から放送のFMくしろの番組「モーニングWAVE」の中のコーナー「くしろ8見伝(はっけんでん)」でお話しさせていただきました。 是非、お聴きください。 https:... 詳しくはこちら
くしろ木づなフェスティバル2024開催 2024.10.19 BLOG 釧根支部会員組合の厚岸木材工業協同組合・厚浜木材加工協同組合が協賛、出展する「くしろ木づなフェスティバル2024」が釧路市観光国際交流センターで10月26日(土)~27日(日)の2日間、開催されます。... 詳しくはこちら
くしろ・あっけし海の未来調査隊2024 2024.08.09 BLOGNEWS 8月5日~7日に行われました 日本財団 海と日本PROJECT 「くしろ・あっけし海の調査隊2024」 こちらのプログラムの中で森についてお話しさせていただきました。 https://... 詳しくはこちら
登山家 野口健さんに「木こりと海 牡蠣の燻製オリーブオイル漬」食べていただきました! 2023.06.13 BLOG グレートノースの地元厚岸町で開催された「豊かな海づくりシンポジウム」に行ってきました。 実はこれ9月に天皇陛下を迎えて開催される「第42回全国豊かな海づくり北海道大会」の100日前イベントとして行わ... 詳しくはこちら