The Great North 【The Great North】では、北海道産の牡蠣の燻製オリーブオイル漬を、製造・販売しております。薫りと色付きのバランスが良いエゾヤマザクラを燻製材として使用しており、味付けは「素材の持つ方向性に合わせる」ため、無添加でシンプルに。厚岸町に住む木こりにしか生み出せないこだわりの逸品をぜひ一度味わってみてください。

バゲットサンドイッチ

説明

【材料 2人分】

バゲット・・・2本

生ハム・・・45g

木こりの燻したスモークチーズ・・1/2個

 

【作り方】

1.バゲットを予熱したトースターで焼く。

2.木こりの燻したスモークチーズと生ハムをはさむ。

3.お好みでオリーブオイルをかける。

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