The Great North 【The Great North】では、北海道産の牡蠣の燻製オリーブオイル漬を、製造・販売しております。薫りと色付きのバランスが良いエゾヤマザクラを燻製材として使用しており、味付けは「素材の持つ方向性に合わせる」ため、無添加でシンプルに。厚岸町に住む木こりにしか生み出せないこだわりの逸品をぜひ一度味わってみてください。

スモークナッツ 牡蠣塩味

通常価格

830

(税込)
購入はこちら

※商品価格以外に別途送料がかかります。

説明

厚岸町の味わいを手軽に楽しむ、贅沢な一品が誕生しました。
道の駅コンキリエの人気商品「牡蠣塩」を贅沢に使用したスモークナッツは、牡蠣特有の甘みを感じるまろやかな塩味に、厚岸町産の椎茸粉末で旨味をプラスした風味豊かな仕上がり。カシューナッツ、アーモンド、クルミをじっくりスモークすることで、香ばしさと芳醇な香りを引き出し、塩がしっかりと絡む絶妙なバランスを実現しました。

ビールやウイスキーのお供にぴったりな大人のスナック。一粒ごとに広がる、海と森の恵みを味わってください。厚岸の豊かな風土が育んだ香りと味わいが、特別な時間を演出します。

 

 

品  名  スモークナッツ 牡蠣塩味
内 容 量  100g
保存方法  高温多湿を避け室温で保存して下さい。
賞味期限  製造日から6ヶ月

原材料名  アーモンド(アメリカ産)、くるみ、カシューナッツ、食塩、砂糖、椎茸粉末、昆布粉末、かき醤油(醤油、糖類(砂糖、還元水飴)、牡蠣(厚岸産)エキス、酵母エキス、酒精)、(小麦・大豆含む)

 

栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー664Kcal タンパク質20.5g 脂質57.3g 
炭水物16.5g 食塩相当量0.7g

*本品製造工場では、乳製分、小麦、クルミ、カシューナッツ、アーモンド、大豆を含む製品を製造しております。

木こりの燻製屋 | The Great North

The Great North

【The Great North(グレートノース)】の燻製へようこそ!私たちは北海道厚岸町で林業を営み、森と海のつながりを大切にする燻製作りをしています。
私が目指しているのは、厚岸町の豊かな自然や伝統、そして新しい可能性を形にしていくことです。この地で生まれる味わいや感覚を通して、自然と人間が再び繋がりを持つ瞬間を体験していただきたいと思っています。燻製の香りや音楽の調べが、私たちが忘れかけた自然との繋がりを感じさせ、より豊かな未来へと導く一助となることを願っています。皆さんにも、この特別な体験を共有していただければ幸いです。

屋号 The Great North
住所 〒088-1120
北海道厚岸郡厚岸町山の手2-65
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日
代表者名 山本 浩二
E-mail info@thegreatnorth.site

コメントは受け付けていません。