The Great North 【The Great North】では、北海道産の牡蠣の燻製オリーブオイル漬を、製造・販売しております。薫りと色付きのバランスが良いエゾヤマザクラを燻製材として使用しており、味付けは「素材の持つ方向性に合わせる」ため、無添加でシンプルに。厚岸町に住む木こりにしか生み出せないこだわりの逸品をぜひ一度味わってみてください。

麻布十番納涼まつり

首都圏における厚岸町のPRを目的とし、東京都港区麻布十番で開催される第59回麻布十番納涼まつり「おらがくに自慢」に、厚岸町観光プロモーション実行委員会が出店します。
このイベントは、来場者がとても多く、毎年にぎわう都内最大級のお祭りです。
その中でも「おらがくに自慢」では、全国各地のグルメが集まるブースで、今回厚岸町では初めての出店となります。
厚岸町が誇る牡蠣、ウイスキー、クラフトビールなどを提供し、首都圏の方々に厚岸町の魅力を精一杯PRします!

グレートノースは「スモークナッツ牡蠣塩味」を販売予定ですので是非この機会にお試しください。

 

日時
令和7年8月23日(土)・24日(日)午後3時から午後9時まで
※売り切れ次第、販売を終了いたします。
場所
麻布十番商店街(東京都港区)
出店内容
厚岸産蒸し牡蠣、厚岸ウイスキーハイボール、クラフトビール、その他加工品の販売

関連情報

木こりの燻製屋 | The Great North

The Great North

【The Great North(グレートノース)】の燻製へようこそ!私たちは北海道厚岸町で林業を営み、森と海のつながりを大切にする燻製作りをしています。
私が目指しているのは、厚岸町の豊かな自然や伝統、そして新しい可能性を形にしていくことです。この地で生まれる味わいや感覚を通して、自然と人間が再び繋がりを持つ瞬間を体験していただきたいと思っています。燻製の香りや音楽の調べが、私たちが忘れかけた自然との繋がりを感じさせ、より豊かな未来へと導く一助となることを願っています。皆さんにも、この特別な体験を共有していただければ幸いです。

屋号 The Great North
住所 〒088-1120
北海道厚岸郡厚岸町山の手2-65
営業時間 9:00~17:00
定休日 日曜日
代表者名 山本 浩二
E-mail info@thegreatnorth.site

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