The Great North 【The Great North】では、北海道産の牡蠣の燻製オリーブオイル漬を、製造・販売しております。薫りと色付きのバランスが良いエゾヤマザクラを燻製材として使用しており、味付けは「素材の持つ方向性に合わせる」ため、無添加でシンプルに。厚岸町に住む木こりにしか生み出せないこだわりの逸品をぜひ一度味わってみてください。

一年の感謝と、年末年始の営業日のお知らせ

今年も残すところわずかとなりました。
日頃よりグレートノースの取り組みや商品をご愛顧いただき、心より御礼申し上げます。

森に入り、木と向き合い、火を起こし、燻す。
そんな日々を重ねられたのは、手に取ってくださる皆さま、支えてくださる方々のおかげです。
一年の締めくくりに、改めて感謝申し上げます。

 

年末年始の営業についてお知らせです。

誠に勝手ながら、
1月1日・2日はお休みとさせていただきます。
それ以外の日程につきましては、年末年始も通常通り営業・発送対応を行っております。

休業期間中にいただいたお問い合わせにつきましては、営業再開後、順次対応いたしますのでご了承ください。

来年も、地域の素材と森の恵みを生かしたものづくりを通して、
「ここにしかない味わい」をお届けしていけたらと思っております。

どうぞ良い年末年始をお過ごしください。
そして、来年も変わらぬご縁をよろしくお願いいたします。

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