The Great North 【The Great North】では、北海道産の牡蠣の燻製オリーブオイル漬を、製造・販売しております。薫りと色付きのバランスが良いエゾヤマザクラを燻製材として使用しており、味付けは「素材の持つ方向性に合わせる」ため、無添加でシンプルに。厚岸町に住む木こりにしか生み出せないこだわりの逸品をぜひ一度味わってみてください。

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豊かな海づくりフェスタ２０２３に出店します。

第４２回全国豊かな海づくり大会北海道大会の関連行事（豊かな海づくりフェスタ２０２３）が行われます。
その会場内、厚岸町森林組合様のブースにて「木こりと海」シリーズと燻製用チップ「HOLY SMOKE」の販売を行います。

 

【開催日】令和5年（2023年）9月16日・17日
【時　間】両日とも10:00~16:00
【場　所】厚岸会場：厚岸漁港湖北岸壁

詳細は、こちらでご確認ください。
https://www.pref.hokkaido.lg.jp/sr/szu/umidukuri-festa-2023.html

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The Great North 【The Great North】では、北海道産の牡蠣の燻製オリーブオイル漬を、製造・販売しております。薫りと色付きのバランスが良いエゾヤマザクラを燻製材として使用しており、味付けは「素材の持つ方向性に合わせる」ため、無添加でシンプルに。厚岸町に住む木こりにしか生み出せないこだわりの逸品をぜひ一度味わってみてください。